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1、砂锅。

2、锅是我们国家所特有的一种炊具，它的特点是导热性比较差，专这一个特性不但不是砂锅的属缺点，而且是它突出的优点。

3、它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，由于火小，时间又长，最后可以使肉烂，汤汁鲜美，别具风味。

4、所以，砂锅炖鱼才是王道。

5、古人云：病从口入，按现代医学的推论，人类的寿命远不至于现在的年龄，而是其两倍，如何才能达到自然寿命呢？专家建议大家使用砂锅：砂锅不含对人体有害的任何元素，煎炸炖煮对食物无任何质的变化，再加上合理的饮食，科学的食物调配，自然可以实现远离病魔，增加寿命。

6、李二整理，欢迎采纳。